Pfifferlinge aus dem Supermarkt oder frisch aus dem Wald – wie gut sind die Pilze wirklich? In diesem Video checken wir Pfifferlinge von Rewe, Lidl und Edeka und vergleichen sie mit selbst gesammelten Waldpilzen.
Mit Pilzsachverständiger, Sternekoch und Verbraucherzentrale prüfen wir Frische, Qualität, Schimmel, Transportwege und Lagerzeit der empfindlichen Wildpilze.
Außerdem lassen wir die Pfifferlinge beim Bundesamt für Strahlenschutz auf radioaktive Belastung (Cäsium-137) testen.
In diesem Video erfahrt ihr:
🍄 Wie frisch Pfifferlinge aus dem Supermarkt wirklich sind
🍄 Woran ihr gute und schlechte Pfifferlinge erkennt
🍄 Welche langen Transportwege Pfifferlinge aus Osteuropa hinter sich haben und was das für die Qualität bedeutet
🍄 Wie hoch die radioaktive Belastung von Pfifferlingen ist und was das Bundesamt für Strahlenschutz dazu sagt
🍄 Worauf ihr bei Pfifferlingen achten solltet – im Supermarkt und beim eigenen Sammeln
Kapitelübersicht:
00:00 – Der Pfifferlings-Check
00:47 – Experten beurteilen: Wie frisch sind die Rewe-Pilze wirklich?
02:00 – Was darf noch verkauft werden?
03:19 – Pfifferlinge von Lidl im Frische-Test
04:27 – Das Geschäft mit den Wildpilzen
05:24 – Empfindliche Ware auf langer Reise
06:42 – Welche Frische-Note für die Pilze von Edeka?
07:44 – Fazit: Die Stichproben konnten nicht überzeugen
07:54 – So radioaktiv sind sie
08:34 – Wo gibt es die frischesten Pfifferlinge?